Die Ursprünglichkeit der Natur in Ihrer Küche
Vorbei die Zeiten, in denen die Molekularküche das Monopol auf erlesene Kulinarik innehatte. Schluss mit dem damit für viele ambitionierte Heimköche verbundenen Stress. In diesem Jahr erkennen wir wieder die Kraft und Einfachheit der Elemente. Höchste Zeit, zu den Wurzeln des Kochens zurückzukehren. Wir riechen die Hitze, fühlen die Flammen, hören das Zischen des Fleisches, berühren den kalten Stahl und das warme Holz unserer Küchenutensilien. Für ein gutes Gelingen in der Küche benötigen wir lediglich faire und leckere Produkte sowie intelligentes und solides Kochgeschirr.
Facetten der Authentizität
Cottagecore, Rustic Vogue oder Classical Country - wie auch immer Sie es nennen, eine natürlichere Auffassung des Wohnens ist auf dem Vormarsch. Von Dekoration, Zeitvertreib und Achtsamkeit bis hin zu Essen und Kochen gibt es eine Tendenz, Authentizität bei unseren alltäglichen Aktivitäten zu suchen und den Reiz des Ländlichen wiederzuentdecken. Laut der New York Times und des Guardian ist diese Sehnsucht nach einem einfacheren und natürlicheren Lebensstil eine Reaktion auf die Hektik unserer heutigen Gesellschaft. Gleichsam der rettende Strohhalm, an dem wir uns in sorgenvollen und stressigen Zeiten festhalten können. Um dem erbarmungslosen Konkurrenzkampf zu entkommen, fangen wir an, Gemüse anzubauen, unser eigenes Brot zu backen, Töpferkurse zu belegen und Terrassenmöbel für unser Gartenhaus zu basteln. Authentizität gründet sich auf Erfahrung und Materialwahl.
.jpg "beka nomad ls 49 zoom")
.jpg "nomad woks")
Natürliche Streifzüge
Sich Zeit zum Kochen zu nehmen und dabei auf reine, solide und langlebige Materialien zurückzugreifen, liegt voll im Naturtrend. Die Nomad-Kollektion von Beka besteht aus hochwertigem Stahlblech (z. B. die Pfannen) für eine hohe Temperaturbeständigkeit und strapazierfähige und anschmiegsame Griffe. Das für die Griffe verwendete Akazienholz bietet nicht nur einen robusten Look und eine natürliche Note, es ist auch stark genug, um die Pfannen auf dem Grill zu verwenden (natürlich ohne den Holzgriff direkt über offenem Feuer zu platzieren). Wird der Stahl der Pfanne mit Öl beschichtet, entsteht eine 100 % natürliche Antihaft-Beschichtung - ganz ohne Chemikalien oder andere schädliche Stoffe. Mit Nomad holen Sie sich ganz einfach mehr Natur in Ihre Küche.
