Gezond stoomgerecht: tongrolletjes met kerstomaten, broccoli en frisse dressing

Bereiding

1. Bak de sesamzaadjes goudbruin in een pan zonder bakstof.
   Meng voor de dressing de sesamolie met de sojasaus, het sap van een halve limoen en de gember.
   
   
2. Dep de tongfilets droog.
   Bestrijk ze met twee koffielepels van de dressing en rol ze op.
   Leg ze met de naad naar beneden in het bovenste deel van de steamer.
   Kruid met peper en zout en leg er twee partjes limoen en enkele takjes citroentijm bij.
   Leg de kerstomaatjes in het middelste deel van de steamer.
   Verdeel de broccoli in roosjes en leg ze samen met de oregano bij de kerstomaatjes.
   Stoom vijf à zes minuten.
   
   
3. Serveer de tongrolletjes en de groenten met de dressing en de sesamzaadjes.