Bratpfannen

Antikleef braadpannen zijn een favoriet in veel huishoudens. Ze zijn licht van gewicht, gemakkelijk schoon te maken en je kunt ingrediënten bakken zonder dat ze aan de pan blijven plakken, zelfs met een minimale hoeveelheid bakvet of olie. Ze zijn ideaal voor het bereiden van heerlijke omeletten of vis op lage tot middelhoge temperaturen. Enerzijds heeft ons assortiment aluminium braadpannen met een PTFE-coating, anderzijds koop je hier ook de beste keramische braadpan met een coating die helemaal pfas vrij is.

TIPS VOOR BRAADPANNEN MET ANTI-AANBAKLAAG

Een handige tip: om de levensduur van antikleefpannen te verlengen, gebruik je het beste houten of siliconen spatels en vermijd je het gebruik van de vaatwasser. Het is ook goed om te weten dat de meeste antikleefpannen gemaakt zijn van aluminium. Dankzij dit lichte materiaal zijn ze gemakkelijk te hanteren op het fornuis en zorgen ze voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Bij Beka bieden we ook antikleef braadpannen uit inox aan. Deze zijn iets zwaarder, maar passen qua design goed bij een volledige roestvrijstalen collectie.

Ben je een liefhebber van een heerlijk stuk vlees? Dan is een braadpan van carbonstaal de perfecte keuze voor optimale bereiding. Deze pannen worden vooral in de Franse keukens en bij professionele koks erg geapprecieerd. Hoewel dit materiaal iets meer aandacht en verzorging vergt dan een klassieke roestvrijstalen pan, biedt dit type braadpan met regelmatig inbranden en goed onderhoud de ultieme vleeservaring.

Bij Beka hebben we carbonstalen pannen die al een eerste inbranding hebben gekregen of die je zelf helemaal kunt inbranden naar wens. Een leuke bijkomstigheid is dat je deze braadpannen ook op de barbecue kunt gebruiken. Erg handig voor het bereiden van groenten of zeevruchten die anders tussen de roosters zouden vallen. Daarnaast is het zeker de moeite waard om de Beka Artist pan te bekijken. Deze prachtige pan uit koolstofstaal won in 2022 de Red Dot Award vanwege het doordachte design en uitstekende prestaties bij het bereiden van vlees.

HOE BEPAAL JE DE JUISTE MAAT VOOR EEN BRAADPAN?

De maat van een braadpan wordt bepaald door de diameter van de pan. Meet de diameter aan de rand van de pan, niet aan de bodem. Ons assortiment biedt braadpannen met afmetingen van 16 cm tot 32 cm. De keuze van de juiste maat hangt af van je gezinssamenstelling en kookgewoonten.