Edelstahl Pfanne
Eine Pfanne, die Sie immer wieder verwenden, die mühelos jahrelang hält und Ihre Gerichte jedes Mal aufs Neue aufwertet? Eine edelstahl Pfanne ist robust, langlebig und vielseitig – ein echtes Multitalent, das in keiner Küche fehlen sollte.
Bei Beka finden Sie sowohl klassische als auch recycelte Edelstahlpfannen – beide gleich leistungsstark, aber mit unterschiedlicher ökologischer Wirkung. Ob Gemüse karamellisieren, ein Steak scharf anbraten oder eine kräftige Sauce einkochen: Eine edelstahl Pfanne 18/10 gibt Ihnen die nötige Kontrolle, Präzision und das professionelle Gefühl am Herd.
Was ist eine Edelstahl Pfanne?
Eine edelstahl pfanne, auch bekannt als pfanne edelstahl oder inox pfanne, wird aus einer Eisenlegierung mit Chrom und Nickel gefertigt. Beka setzt dabei bewusst auf hochwertiges 18/10-Edelstahl, das für seine optimale Balance zwischen Korrosionsbeständigkeit, Glanz und Stabilität bekannt ist. Eine edelstahl pfanne 18/10 steht somit für höchste Qualität und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.
Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen ist die edelstahl pfanne unbeschichtet und enthält keinerlei chemische Antihaftschichten. Reines Inox ist zudem extrem langlebig – es nutzt sich kaum ab, auch nach jahrelanger Verwendung. Eine echte edelstahl pfanne gesund also – ideal für alle, die bewusst und ohne PFAS kochen möchten.
Eine edelstahl pfanne unbeschichtet induktion vereint das Beste aus beiden Welten: natürliche, chemiefreie Materialien und volle Kompatibilität mit modernen Induktionskochfeldern – ideal für gesundes Kochen auf jedem Herd.
Wofür edelstahl Pfanne?
Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig: Ob für scharfes Anbraten, sanftes Köcheln oder das Reduzieren von Saucen – eine edelstahl pfanne meistert jede Kochtechnik mit Präzision. Sie funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Gas, Elektro, Keramik und als edelstahl pfanne induktion. Auch der Einsatz im Backofen ist möglich – sofern sie über eine durchgehend inox pfanne-Griffkonstruktion verfügt.
Bei Beka stellen wir sicher, dass all unser Kochgeschirr induktionstauglich ist – für maximale Flexibilität in jeder Küche.
Wer auf der Suche nach einer hochwertigen edelstahl pfanne mit deckel ist, wird in unserem Sortiment fündig: Wir bieten eine Auswahl an robusten, vielseitigen saute pfanne edelstahl-Modellen – perfekt für Schmorgerichte und Ofengerichte in einem.
Wie benutzt man eine edelstahl Pfanne richtig? Zo gebruik je zorgeloos een inox pan
Wer seine edelstahl pfanne benutzen möchte wie ein Profi, braucht nur etwas Übung – und wird schnell mit perfektem Bratergebnis belohnt.
Mit der richtigen Technik wird jede edelstahl pfanne nahezu antihaftend – ganz ohne Beschichtung:
- Pfanne langsam auf mittlerer Stufe erhitzen. So verteilt sich die Hitze gleichmäßig über den Boden.
- Den Wassertropfentest machen: Gib ein paar Tropfen Wasser in die trockene Pfanne. Sobald sie sich zu kleinen Perlen formen, die über die Oberfläche tanzen – fast wie auf einem Lotuseffekt – ist die Temperatur genau richtig.
- Fett hinzufügen: Etwas Öl oder Butter hineingeben und warten, bis es leicht raucht.
- Zutaten hineingeben und liegen lassen: Das Bratgut kurz in Ruhe lassen – durch die Hitze bildet sich eine Kruste (Maillard-Reaktion), die Geschmack bringt und verhindert, dass es anhaftet.
- Perfektes Ergebnis genießen!
Mit etwas Übung gelingen dir selbst empfindliche Speisen wie Fisch oder Eier – ganz ohne Beschichtung, wie bei einer klassischen edelstahl antihaft pfanne.
Edelstahl Pfanne Vorteile
Die Vorteile einer edelstahl Pfanne sind überzeugend:
- Besonders langlebig, kratzfest und pflegeleicht
- Frei von PFAS – eine edelstahl Pfanne gesund , immer ohne Chemikalien für bewusste Köche
- Edelstahl Pfanne spülmaschine und Backofengeeignet
- Ideal für alle Herdarten – inklusive inox Pfanne induktion
Vielseitig einsetzbar, ob klein oder groß: von der edelstahl Pfanne klein bis zur edelstahl Pfanne 32 cm
Wie reinigt man eine edelstahl Pfanne?
Alle edelstahl pfanne-Modelle von Beka sind unbeschichtet und vollständig spülmaschinengeeignet – ideal, wenn es schnell gehen muss. Du kannst jede edelstahl pfanne spülmaschine bedenkenlos reinigen, ohne die Materialqualität zu beeinträchtigen.
Wer seine Pfanne lieber von Hand pflegt, reinigt sie am besten mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Bei hartnäckigen Rückständen oder Verfärbungen – etwa typischen Kalkflecken oder dem schillernden Effekt auf der Oberfläche – hilft ein einfacher Hausmittel-Trick: In unserem Blog zur Edelstahlpflege zeigen wir dir, wie du mit etwas Essig und Natron deine Pfanne im Handumdrehen wieder zum Glänzen bringst. So sieht deine inox pfanne wieder fast wie neu aus.
Kann man eine edelstahl Pfanne in den Ofen stellen?
Ja – vorausgesetzt der Griff ist ebenfalls aus Edelstahl, kannst du deine edelstahl pfanne problemlos im Ofen verwenden. Reine Inox-Pfannen halten hohe Temperaturen aus und eignen sich perfekt für Ofengerichte. Bei Beka bist du dabei auf der sicheren Seite: Unsere Modelle sind so konzipiert, dass sie nicht nur auf allen Herdarten – inklusive Induktion – funktionieren, sondern auch backofengeeignet sind.
Wenn du häufig mit Deckel garst, ist eine edelstahl pfanne mit deckel, wie unsere saute pfanne edelstahl, eine besonders praktische Wahl – ideal zum Schmoren, Überbacken oder für Ofengerichte direkt vom Herd in den Backofen.
Edelstahlpfanne vs. andere Materialien
Edelstahl oder Gusseisen Pfanne?
Beide Materialien haben ihre Stärken: Gusseisen speichert Hitze länger, ist aber deutlich schwerer und pflegeintensiver. Die edelstahl Pfanne hingegen ist leichter, rostet nicht und ist sofort einsatzbereit – perfekt für den Alltag.
Edelstahl oder Aluminium Pfanne?
Eine Aluminium-Pfanne heizt schnell auf, ist aber anfälliger für Verformungen und Kratzer. Die beste Pfanne edelstahl bleibt stabil, hitzebeständig und sieht auch nach Jahren noch gut aus – ein echtes Qualitätsprodukt.
Keramik oder edelstahl pfanne?
Was viele nicht wissen: Eine Keramikpfanne ist in den meisten Fällen eine Aluminium-Pfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung. Sie ist – genau wie eine pfanne edelstahl unbeschichtet – frei von PFAS. Im direkten
Edelstahl oder Teflon pfanne?
Der Begriff Teflon pfanne wird heute oft als Synonym für Antihaftpfannen verwendet – ursprünglich stand er für PTFE-beschichtete Pfannen, die häufig bedenkliche Chemikalien enthielten. Solche klassischen Teflonpfannen gelten mittlerweile als veraltet und sind aus gesundheitlicher Sicht nicht mehr zu empfehlen.
Bei Beka setzen wir auf sichere, moderne Lösungen: Unsere edelstahl pfanne ist unbeschichtet, robust, hitzebeständig und ideal für intensivere Zubereitungen wie Steak, gebratene Kartoffeln oder Wokgerichte. Wer hingegen lieber schnell, fettarm und komfortabel kocht – etwa Fisch oder ein Spiegelei –, greift oft zur Antihaftpfanne.
Deshalb bieten wir neben Edelstahl auch ein breites Sortiment an PFAS-freien Antihaftpfannen mit keramischer Beschichtung – ganz ohne Teflon, dafür mit bester Antihafteigenschaft und alltagstauglicher Vielseitigkeit.
Welche ist die beste edelstahl pfanne?
Die beste edelstahl pfanne ist diejenige, die zu deinen Kochgewohnheiten passt – nicht jede Pfanne eignet sich für jedes Gericht:
- Die beste edelstahl pfanne gibt es in verschiedenen Größen – je nach Haushaltsgröße und Kochverhalten:
Für Familien eignet sich eine großzügige edelstahl pfanne 28 cm oder pfanne edelstahl 28 cm
Wer kompakter kocht, greift zur edelstahl pfanne 24 cm – handlich, wendig und ideal für kleinere Mengen.
In Single-Haushalten sorgen die edelstahl pfanne 20 cm oder die edelstahl pfanne klein für effizientes, platzsparendes Braten ohne Kompromisse.
- Und für alle, die gerne mit Nudeln und Saucen arbeiten, eignet sich eine pasta pfanne edelstahl – sie bietet genug Fläche zum Reduzieren, Schwenken und Servieren direkt aus der Pfanne.
- Wer zusätzlich flexibel kochen und platzsparend aufbewahren möchte, trifft mit einer edelstahl pfanne abnehmbarer griff eine clevere Wahl – praktisch in kleinen Küchen und kompatibel mit Spülmaschine und Backofen.
- Viele denken bei einer edelstahl pfanne zuerst an eine klassische Bratpfanne – doch Edelstahl eignet sich genauso gut für andere Pfannenformen: Eine saute pfanne edelstahl ist ideal zum Schmoren oder Reduzieren, während eine wok pfanne edelstahl sich perfekt für schnelles, intensives Anbraten eignet.
- Wer direkt komplett durchstarten möchte, wählt ein edelstahl pfanne set: perfekt abgestimmt für unterschiedliche Zubereitungen und Kochmethoden.
Fazit: Edelstahl pfanne kaufen – bewusst, langlebig, stilvoll
Wer eine edelstahl pfanne kaufen möchte, trifft mit Beka eine durchdachte Wahl. Wir setzen konsequent auf hochwertiges edelstahl pfanne 18/10, das maximale Stabilität, Glanz und Korrosionsbeständigkeit bietet. Ob du dich für eine einzelne edelstahl pfanne 28 cm induktion entscheidest oder gleich ein komplettes edelstahl pfanne set suchst – bei Beka findest du alle Größen und Formen: von klein bis groß, von klassischer Bratpfanne bis zur saute pfanne edelstahl.
