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Maestro Wokpfanne

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Mit dieser eleganten Wokpfanne aus Blaustahl beherrschen Sie das Pfannenrühren wie ein echter asiatischer Chefkoch!

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  • Elektrisch
  • Gas
  • Keramik
  • Induktion
  • Backofengeeignet 200°C

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  • 31 cm
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Kochen ohne PFAS

Kochen ohne PFAS

Die Antihaftbeschichtung dieses Produkts enthält keine absichtlich zugesetzten PFAS. Dank der keramischen Beschichtung kochen Sie mühelos und mit einem guten Gefühl.

  • Blaustahl ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter. Er erhitzt sich in kürzester Zeit, verteilt die Wärme optimal und ist für hohe Temperaturen geeignet.
  • Einfaches Pfannenrühren, sofort einsatzbereit. Diese Wokpfanne ist bereits mit einer natürlichen Patina eingebrannt und besitzt somit eine gebrauchsfertige, glatte Antihaftbeschichtung.
  • Die natürliche Antihaft-Patina ist PFAS-frei.
  • Für ein noch länger andauerndes optimales Wok-Erlebnis empfehlen wir, das Einbrennen während des Gebrauchs zu wiederholen, um eine noch stärkere und dauerhafte natürliche Patina zu erhalten.
  • Geeignet für alle Kochstellen, einschließlich Induktion. Dieser Wok mit flachem Boden steht sicher auf jeder Herdplatte.

Strichcode:

3458165028310

Bezug:

15028314

Farbe:

Schwarz

Garantie:

10 Jahre

Höhe:

10 cm

Breite:

30.6 cm

Gewicht:

1.383 kg

Durchmesser:

31 cm

Induktionsplattengröße:

130 mm

Volumen:

3.5 l

Material:

Kohlenstoffstahl

Material langer Griff:

Edelstahl Rostfrei

Art:

Pannen
Mit dieser eleganten Wokpfanne aus Blaustahl beherrschen Sie das Pfannenrühren wie ein echter asiatischer Chefkoch!

Beschreibung

Mit dieser eleganten Wokpfanne aus Blaustahl beherrschen Sie das Pfannenrühren wie ein echter asiatischer Chefkoch!

Eigenschaften

  • Blaustahl ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter. Er erhitzt sich in kürzester Zeit, verteilt die Wärme optimal und ist für hohe Temperaturen geeignet.
  • Einfaches Pfannenrühren, sofort einsatzbereit. Diese Wokpfanne ist bereits mit einer natürlichen Patina eingebrannt und besitzt somit eine gebrauchsfertige, glatte Antihaftbeschichtung.
  • Die natürliche Antihaft-Patina ist PFAS-frei.
  • Für ein noch länger andauerndes optimales Wok-Erlebnis empfehlen wir, das Einbrennen während des Gebrauchs zu wiederholen, um eine noch stärkere und dauerhafte natürliche Patina zu erhalten.
  • Geeignet für alle Kochstellen, einschließlich Induktion. Dieser Wok mit flachem Boden steht sicher auf jeder Herdplatte.

Spezifikationen

Strichcode:

3458165028310

Bezug:

15028314

Farbe:

Schwarz

Art:

Pannen

Garantie:

10 Jahre

Höhe:

10 cm

Breite:

30.6 cm

Gewicht:

1.383 kg

Durchmesser:

31 cm

Induktionsplattengröße:

130 mm

Volumen:

3.5 l

Material:

Kohlenstoffstahl

Wartung und Nutzung

Rezensionen

Meer weten?

Wie benutze ich meine Carbonstahlpfanne am besten?

Erhitze die Pfanne langsam bei niedriger bis mittlerer Hitze, um Verformungen zu vermeiden – das dauert nur kurz, da Carbonstahl sehr schnell aufheizt.

Sobald die Pfanne heiß ist, kannst du problemlos bei hoher Temperatur braten oder Fleisch scharf anbraten.

Verwende besonders bei den ersten Kochvorgängen etwas Fett oder Öl – das pflegt die Patina und verhindert Anhaften.

Vermeide das Kochen mit sauren Zutaten wie Tomaten, Wein oder Zitrone, da diese die natürliche Schutzschicht angreifen können.

👉 Entdecke weitere Tipps zur Verwendung und Pflege unserer Carbonstahlpfannen

Was bedeutet Einbrennen und warum ist es so wichtig?

Vor dem ersten Gebrauch muss deine Pfanne aus Carbonstahl eingebrannt werden.

Beim Erhitzen mit einer dünnen Ölschicht bildet sich nach und nach eine natürliche Schutzschicht, die sogenannte Patina.

Diese Schicht schützt vor Rost, verbessert die Antihaft-Eigenschaften der Pfanne und intensiviert den Geschmack deiner Gerichte.

Sie ist eine natürliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen – je öfter du kochst, desto besser wird die Pfanne.

👉 Lies in unserem Blog Schritt für Schritt, wie du deine Carbonstahlpfanne richtig einbrennst.