Stoofpot kopen: waar moet je op letten?

Een smaakvol gebraad, een geurige stoofpot, een royale pan spaghettisaus... Je bereidt het allemaal in een stoofpot. Maar waar moet je op letten bij de aanschaf ervan?

Waarvoor wil ik mijn stoofpot gebruiken?

Een stoofpot komt vaak van pas bij het braden van vlees, waarbij het eerst wordt aangebraden op hoge temperatuur en vervolgens op lager vuur langzaam verder gaart, vaak onder een deksel. Ook voor het bereiden van stoofpotjes en het stoven of braiseren van groenten is een Beka stoofpot uitermate geschikt. De mogelijkheden zijn divers, van gebraiseerd witloof tot pruttelende stoofpotjes waarin verschillende ingrediënten samenkomen.

Welk materiaal kies ik voor mijn stoofpot?

Bij de materiaalkeuze spelen verschillende overwegingen een rol. Gietijzer is een uitstekende keuze vanwege zijn goede warmtegeleiding, geschiktheid voor gebruik in de oven en duurzaamheid. Maar het gewicht kan een nadeel zijn. Als een zware pan niet jouw voorkeur heeft, zijn er alternatieven zoals aluminium stoofpotten.

Aluminium stoofpotten: lichtgewicht en veelzijdig

Ontdek onze collectie Papillon bestaande uit trendy blauwe stoofpotten. Dankzij de keramische antikleeflaag waarmee deze is afgewerkt heb je geen aangebrande gerechten, weinig afwas en een geweldige smaak! Met een stoofpotje uit de deze Papillon collectie laat je de braadpan van Beka al het werk doen. Licht van gewicht en ontworpen met een geleidende inductiebodem, kan het nog beter sudderen, braden en bakken. Perfect voor stoofpotjes of suddervlees. Deze aluminium stoofpot heeft de kwaliteit en resultaten van een zware ouderwetse braadpan, maar dan zonder het zware gewicht van gietijzer.

Gietijzeren stoofpotten: de Nori collectie

Ontdek ook onze Nori collectie gietijzeren stoofpotten. Het duurzame gietijzeren materiaal is een uitstekende warmtegeleider en behoudt de warmte lang. De binnen- en buitenzijde zijn afgewerkt met een 3-dubbele emaillaag, waardoor deze gietijzeren pot direct klaar is voor gebruik. Uiterst geschikt om krokant aan te braden, te stoven en te karamelliseren. De extra dikke emailafwerking is krasbestendig en maakt het schoonmaken en onderhouden van de stoofpot een fluitje van een cent. De onderkant voorkomt zelfs krassen op je kookplaat en aanrecht.

Stoofpotten met speciale deksels voor optimale bereiding

Ons aluminium en gietijzeren stoofpotten van Beka zijn voorzien van speciale deksels met dopjes aan de onderkant. Tijdens het koken wordt ontstane condens continu en gelijkmatig verdeeld over de ingrediënten. Het resultaat? Nog malser vlees en groenten. De dopjes onder het deksel zorgen ervoor dat verdampt kookvocht optimaal wordt benut bij de malse bereiding van je gerecht. De pinnen onderaan het deksel verdelen het kookvocht uniform en zorgen voor een natuurlijke en continue besprenkeling van de bereiding.

Beka stoofpotten: ook geschikt voor zelf brood bakken

Naast het bereiden van allerlei gerechten, zijn onze Beka stoofpotten ook uitstekend geschikt voor het zelf bakken van brood. Ontdek een heerlijk recept op onze blog en ervaar de veelzijdigheid van onze stoofpotten op zijn best.

Kwalitatieve stoofpotten kopen tegen aantrekkelijke prijzen? 

Ontdek de beste stoofpotten in onze webwinkel en profiteer van een snelle levering. Plaats je vóór 12:00 uur je order, dan zorgen we dat je bestelling vandaag nog met de koerier meegaat. Bij een aankoopbedrag vanaf € 50,- is de verzending zelfs gratis. Heb je advies nodig bij je aankoop of wil je iets vragen over je bestelling? Laat een bericht achter via het contactformulier, we helpen je met plezier verder.

Ontdek ook onze andere hoogwaardige keukenproducten, zoals onze sauteerpannen en kookpotten, voor een complete keukenervaring.