Voor 12:00 besteld = vandaag verzonden

Nomad braadpan

€39,00
Op voorraad
Een natuurlijke pan die enkel beter wordt met tijd! Uitsluitend ... Lees meer
Een natuurlijke pan die enkel beter wordt met tijd! Uitsluitend geschikt voor het bereiden van niet-zure voedingsmiddelen. Creëer een gezonde 100% natuurlijke antikleeflaag door inbranding. Bakken op hoge temperatuur voor het ... Lees meer
  • Elektrisch
  • Gas
  • Keramisch
  • Inductie
  • Niet geschikt voor oven
Hou me op de hoogte
Voeg toe aan favorieten
  • Onmiddellijk leverbaar
  • Voor 12u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €70
  • Puur staal, zonder coatings: Geen PFAS, geen chemische antikleeflaag. Jij ontwkkelt zelf een natuurlijke antikleeflaag met olie en hitte. 
  • Ideaal voor hoge temperaturen: Perfect voor het dichtschroeien van vlees en snel bakken op hoge hitte. Ook geschikt voor gebruik op de BBQ (*).
  • Natuurlijk antikleef met karakter: Een donkere patinalaag ontstaat op het pure carbon staal door seasoning en gebruik. Hoe zwarter de pan, hoe beter de antikleefeigenschappen. Lees hoe je de patina opbouwt door de pan in te branden.
  • Hittewerende greep gemaakt uit acacia hout. Elke greep is uniek: kleurverschillen, groeven en nerven tonen de natuurlijke oorsprong van dit duurzame hout. Acacia hout bezit van nature uit antibacteriële eigenschappen waardoor dit een ideale houtsoort is voor gebruik in de keuken.
  • Lichte gewicht: plaatstaal is robuust maar verrassend licht in de hand. Ideaal voor dagelijks gebruik mits correcte onderhoud en gebruik van de patina.
  • Gemaakt om lang mee te gaan: Bij goed gebruik en onderhoud gaat deze pan een lang mee. De natuurlijke patina wordt alleen maar beter met de tijd.
  • Uitsluitend geschikt voor het bereiden van niet-zure voedingsmiddelen (zoals citroen, tomaat, tomatensaus en azijn vermijden).

EAN code:

3458163977245

Referentie:

13977244

Kleur:

Grijs

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

6.85 cm

Breedte:

24.8 cm

Gewicht:

0.95 kg

Diameter:

24 cm

Inductie schijf:

193 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

Type:

Pannen

EAN code:

3458163977283

Referentie:

13977284

Kleur:

Grijs

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

7.7 cm

Breedte:

28.8 cm

Gewicht:

1.25 kg

Diameter:

28 cm

Inductie schijf:

225 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

Type:

Pannen

EAN code:

3458163977306

Referentie:

13977304

Kleur:

Grijs

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

8.7 cm

Breedte:

30.6 cm

Gewicht:

1.367 kg

Diameter:

30 cm

Inductie schijf:

245 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

Type:

Pannen
Een natuurlijke pan die enkel beter wordt met tijd! Uitsluitend geschikt voor het bereiden van niet-zure voedingsmiddelen. Creëer een gezonde 100% natuurlijke antikleeflaag door inbranding. Bakken op hoge temperatuur voor het aanbraden van vlees.

Omschrijving

Een natuurlijke pan die enkel beter wordt met tijd! Uitsluitend geschikt voor het bereiden van niet-zure voedingsmiddelen. Creëer een gezonde 100% natuurlijke antikleeflaag door inbranding. Bakken op hoge temperatuur voor het aanbraden van vlees.

Kenmerken

  • Puur staal, zonder coatings: Geen PFAS, geen chemische antikleeflaag. Jij ontwkkelt zelf een natuurlijke antikleeflaag met olie en hitte. 
  • Ideaal voor hoge temperaturen: Perfect voor het dichtschroeien van vlees en snel bakken op hoge hitte. Ook geschikt voor gebruik op de BBQ (*).
  • Natuurlijk antikleef met karakter: Een donkere patinalaag ontstaat op het pure carbon staal door seasoning en gebruik. Hoe zwarter de pan, hoe beter de antikleefeigenschappen. Lees hoe je de patina opbouwt door de pan in te branden.
  • Hittewerende greep gemaakt uit acacia hout. Elke greep is uniek: kleurverschillen, groeven en nerven tonen de natuurlijke oorsprong van dit duurzame hout. Acacia hout bezit van nature uit antibacteriële eigenschappen waardoor dit een ideale houtsoort is voor gebruik in de keuken.
  • Lichte gewicht: plaatstaal is robuust maar verrassend licht in de hand. Ideaal voor dagelijks gebruik mits correcte onderhoud en gebruik van de patina.
  • Gemaakt om lang mee te gaan: Bij goed gebruik en onderhoud gaat deze pan een lang mee. De natuurlijke patina wordt alleen maar beter met de tijd.
  • Uitsluitend geschikt voor het bereiden van niet-zure voedingsmiddelen (zoals citroen, tomaat, tomatensaus en azijn vermijden).

Specificaties

EAN code:

3458163977245

Referentie:

13977244

Kleur:

Grijs

Type:

Pannen

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

6.85 cm

Breedte:

24.8 cm

Gewicht:

0.95 kg

Diameter:

24 cm

Inductie schijf:

193 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

EAN code:

3458163977245

Referentie:

13977244

Kleur:

Grijs

Type:

Pannen

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

7.7 cm

Breedte:

28.8 cm

Gewicht:

1.25 kg

Diameter:

28 cm

Inductie schijf:

225 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

EAN code:

3458163977245

Referentie:

13977244

Kleur:

Grijs

Type:

Pannen

Garantie:

10 jaar

Hoogte:

8.7 cm

Breedte:

30.6 cm

Gewicht:

1.367 kg

Diameter:

30 cm

Inductie schijf:

245 mm

Materiaal:

Koolstofstaal

Materiaal handvat:

Acacia hout

Onderhoud en gebruik

Reviews

Meer weten?

Wat is inbranden en waarom is het zo belangrijk?

Deze pan uit koolstofstaal moet voor eerste gebruik worden ingebrand. Door de pan te verhitten met een dun laagje olie ontstaat een natuurlijke beschermlaag, ook wel patina genoemd.

Die laag voorkomt roest, maakt de pan steeds meer anti-aanbak en versterkt de smaak van je gerechten. Het is een gezond, natuurlijk alternatief voor antikleeflagen: hoe vaker je kookt, hoe beter de pan presteert.

👉 Bekijk stap voor stap hoe je dit doet in onze blog over het inbranden van koolstofstaal.

Hoe gebruik ik mijn koolstofstalen pan het best?

Laat de pan geleidelijk opwarmen op laag tot middelhoog vuur om vervorming te voorkomen – dat duurt maar even, want koolstofstaal warmt snel op. Zodra ze op temperatuur is, kan je zonder probleem op hoge hitte bakken of vlees dichtschroeien.

Gebruik bij de eerste gebruiksbeurten zeker wat vetstof: dat voedt de patina en voorkomt aanbakken.

Vermijd het koken met zure ingrediënten zoals tomaten, wijn of citroen: die kunnen de beschermlaag aantasten.

👉 Lees meer tips over gebruik en onderhoud van deze koolstofstalen pannen