Die richtige Pflege verlängert nicht nur die Lebensdauer deiner Edelstahl Pfanne, sondern sorgt auch für bessere Kochergebnisse. In diesem praktischen Guide erfährst du, wie du deine Pfannen je nach Material optimal reinigst und pflegst – von Edelstahl 18/10 über Carbonstahl und rohes Gusseisen bis hin zu PFAS-freien Keramik-Antihaftbeschichtungen.
Edelstahl 18/10 ist ein Klassiker in der Küche – robust, hygienisch, langlebig und hitzebeständig. Kein Wunder, dass er sowohl in Profi- als auch in Hobbyküchen so beliebt ist. Doch auch Edelstahl braucht die richtige Pflege, um dauerhaft zu glänzen.
Carbonstahlpfannen bestehen aus unbehandeltem, reinem Stahl – ganz ohne chemische Beschichtung. Mit jeder Benutzung entwickelt sich eine natürliche Antihaftschicht (Patina), die durch richtiges Einbrennen verstärkt wird.
📌 Pflegetipp: Immer komplett trocknen und trocken lagern – am besten mit einem Tuch zwischen gestapelten Pfannen.
Rohes Gusseisen ist extrem langlebig – bei richtiger Pflege hält eine Pfanne ein Leben lang. Die Grundlagen: Gusseisenpfanne regelmäßig benutzen, sorgfältig abtrocknen und leicht einfetten.
📌 Pflegetipp: Nach jeder Nutzung leicht einölen und nie nass oder feucht lagern. Aggressive Reiniger vermeiden!
Unsere PFAS-freien Antihaftpfannen besitzen eine keramische Beschichtung auf Aluminium-Basis. Sie sind einfach zu benutzen, aber auch empfindlich – die richtige Pflege ist entscheidend für die Lebensdauer.
📌 Verwende niemals Stahlwolle oder Scheuerschwämme – diese zerkratzen die Oberfläche.
Unsere goldene Regel: Am besten immer von Hand spülen. So bleibt deine Pfanne länger in Topform.
Manchmal braucht es einfach einen zweiten Blick. Wir helfen dir gerne weiter!
Schick uns ein Foto deiner Pfanne über das Kontaktformular, und wir melden uns innerhalb von 48 Stunden mit einer persönlichen Empfehlung.
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