Met deze 5 tips wordt koken in drukke weken een stuk eenvoudiger.
Zet je schrap voor de drukste tijd van het jaar! Wanneer op onze kalender de laatste vier maanden van het jaar in zicht komen, breekt doorgaans een zeer hectische periode aan.
Nieuwe schooluren, volle werkagenda’s, sporttrainingen en hobby’s: het begin van het schooljaar voelt vaak als pure chaos. Juist dan is het belangrijk om grip te houden in de keuken. Een huisgemaakte maaltijd op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn – gewoon een goeie planning en juiste kookgerei!
Met deze 5 tips wordt koken in drukke weken een stuk eenvoudiger.
Wanneer iedereen hongerig thuiskomt, telt snelheid.
Aluminium kookpotten en pannen warmen razendsnel op en verdelen de warmte
gelijkmatig. Dat bespaart tijd én energie.
👉 Voorbeeld: een snelle portie gnocchi met spinazie en spekjes is in minder dan 15 minuten klaar in een lichte aluminium pan.
Producttip: een lichte aluminium pan of kookpot is ideaal voor doordeweekse maaltijden.
Waarom elke dag opnieuw stressen, als je gewoon extra kan
maken? Met een grote kookpot bereid je moeiteloos dubbele porties. De helft eet
je meteen, de rest gaat in koelkast of vriezer voor later in de week.
👉 Voorbeeld: bak op zondag een hartige quiche met geitenkaas en groenten. Een deel eet je meteen, de rest neem je mee als lunch of avondmaal op drukke dagen.
Producttip: een grote kookpot (6–10 liter) helpt je grotere hoeveelheden in één keer klaar te maken.
Gebruik een rustig moment in het weekend om alvast een basis
te maken voor de week. Klassiekers zoals stoofvlees of vol-au-vent zijn ideaal:
ze smaken vaak nog beter de dag erna en zijn makkelijk op te warmen.
👉 Voorbeeld: bereid een grote pot stoofvlees of een romige vol-au-vent. Serveer
meteen een portie en hou de rest achter de hand voor later in de week.
Producttip: een stoofpot of sauteerpan zijn ideaal om langzaam te laten sudderen en rijke smaken op te bouwen.
Maak voorsprong op een andere manier. Maak het jezelf gemakkelijk en snijd alvast je groentjes voor de drukste dagen van de week of bak een hartige quiche! Een deel eet je meteen, de rest neem je mee als lunch of avondmaal op drukke dagen.
Waarom vijf potten vuilmaken als één ook volstaat? One-pan
meals besparen je tijd én afwas. Bak vlees of vis, voeg groenten toe en werk af
met pasta, rijst of noedels.
👉 Ga voor een pittige wok met scampi’s en peultjes – in 15 minuten klaar in één wokpan. Of kies voor een snelle Italiaanse pasta met scampi in één sauteerpan!
Producttip: een wok of diepe hapjespan is je beste vriend voor snelle eenpansgerechten.
Restjes of opwarmmaaltijden hoeven helemaal niet saai te zijn. Met kleine extra’s maak je van een simpel overschot soep, saus of pasta meteen iets nieuws.
👉 Voorbeeld: warm een restje quiche of pasta op en serveer met een frisse salade. Of rooster een handje pijnboompitten in een kleine koekenpan en strooi ze over een restje spinaziepasta – instant upgrade.
Producttip: een kleine koekenpan is ideaal om snel toppings of kruiden te roosteren die je restjes nieuw leven
geven.
Een stressvrije start van het schooljaar betekent niet dat je uren in de keuken moet staan. Slim koken met aluminium voor snelheid, een grote kookpot voor voorraad, een stoofpot voor zondagse klassiekers, een wok of koekenpan voor one-pan meals én creatief omgaan met restjes geeft je structuur én rust.
Met het juiste kookgerei van Beka blijft huisgemaakt koken haalbaar – zelfs op de drukste school- en werkdagen.
Uw winkelwagentje ()
