Préparation de la recette
- Émincez l’oignon et faites-le revenir dans votre casserole Cicla avec un filet d’huile d’olive.
- Pendant ce temps, faites fondre un peu de beurre dans votre wok Cicla et ajoutez les gnocchis. Laissez-les dorer en mélangeant régulièrement.
- Une fois les oignons fondants, ajoutez la pulpe de tomate, la crème, le concentré de tomate, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Mélangez et laissez mijoter à feu moyen.
- Lorsque les gnocchis sont bien dorés, ajoutez les épinards et laissez cuire quelques minutes en mélangeant.
- Déposez les gnocchis dans un plat à gratin, recouvrez avec la sauce tomate crémeuse, puis ajoutez généreusement la mozzarella râpée.
- Enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
