Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180 °c et portez de l’eau à ébullition dans votre casserole Evolution.
- Hachez finement l’ail et l’échalote.
- Faites fondre une noix de beurre dans votre poêle ou sauteuse Evolution et faites revenir l’échalote et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Pendant ce temps, faites cuire le riz pendant 8 minutes.
- Ajoutez la viande hachée, faites-la revenir, puis incorporez la passata. Laissez mijoter doucement pendant 5 minutes.
- Découpez des visages d’Halloween dans les poivrons et coupez légèrement la base pour qu’ils tiennent bien droits. Retirez les chapeaux.
- Assaisonnez avec du poivre, du sel et des herbes italiennes.
- Mélangez le riz à la sauce.
- Farcissez les poivrons jusqu’au bord et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez la poêle pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Bon appétit ! 🎃
