Zubereitung des Rezepts
1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und Wasser im Evolution-Kochtopf zum Kochen bringen.
2. Knoblauch und Schalotte fein hacken.
3. Ein Stück Butter in der Evolution-Brat- oder Sauteusepfanne erhitzen und Schalotte sowie Knoblauch glasig dünsten. In der Zwischenzeit den Reis 8 Minuten kochen.
4. Hackfleisch hinzufügen, krümelig braten und dann die Passata unterrühren. 5 Minuten sanft köcheln lassen.
5. Halloween-Gesichter in die Paprika schnitzen und unten etwas abschneiden, damit sie gerade stehen. Die Deckel können weg.
6. Mit Pfeffer, Salz und italienischen Kräutern würzen.
7. Den Reis unter die Sauce mischen.
8. Die Paprika bis knapp unter den Rand füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Die Pfanne für 10 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Guten Appetit! 🎃
