Préparation
Commencez par préparer le sirop de camomille
- Mélangez l'eau et le sucre à feu moyen.
- Portez à ébullition et bien remue jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les sachets de thé en remuant.
- Couvrez la casserole et laissez infuser pendant 15 minutes.
- Retirez les sachets de thé de la casserole.
- Placez la casserole au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins 1 heure.
Prêt à préparer notre cocktail !
- Mettez le jus de pamplemousse et la moitié des fraises dans un blender.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans un pichet.
- Ajoutez le sirop de camomille, le whisky et le tonic.
- Ajoutez les tranches de fraises en décoration, et enfin les glaçons pour le servir bien frais.
- Versez le punch dans votre verre et garnissez de fleurs fraîches, d'une tranche de pamplemousse et d'une fraise.
- Santé !
Envie de compléter la fête ? Servez ce cocktail avec des snacks équilibrés. Pensez à des rouleaux de saumon au fromage à la crème et à l'aneth, des figues rôties au fromage de chèvre et au miel, ou des mini boulettes de viande dans un glaçage au whisky. Vos invités seront sûrement ravis !
Profitez de l'été et laissez votre casserole BEKA faire le travail !
