Préparation de la recette
- Battez les œufs dans un bol.
- Ajoutez un peu de crème fraîche et mélangez.
- Hachez grossièrement les herbes et mélangez aux œufs.
- Faites fondre le beurre dans votre poêle.
- Versez le mélange dans la poêle et laissez cuire doucement jusqu’à obtenir une omelette crémeuse et fondante.
Idées de service
- avec du pain au levain et du beurre salé
- avec du saumon fumé et un filet de citron
- avec des légumes grillés
- avec une cuillère de crème fraîche et des herbes supplémentaires
👉 C’est ici qu’un simple œuf devient un vrai brunch pour votre maman.
Bon appétit !
