Zubereitung des Rezepts
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Einen Schuss Sahne unterrühren.
- Die Kräuter grob hacken und unter die Eier mischen.
- Die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
- Die Eiermasse in die Pfanne geben und sanft stocken lassen, bis das
- Omelett cremig und saftig ist.
Serviervorschläge
- mit Sauerteigbrot und gesalzener Butter
- mit Räucherlachs und etwas Zitrone
- mit gegrilltem Gemüse
- mit einem Löffel Crème fraîche und extra Kräutern
👉 So wird aus einem einfachen Ei ein besonderer Brunch für deine Mama.
Guten Appetit!
