Bereiding – stap voor stap recept
-
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze kort koud af zodat ze niet plakken.
-
Verhit de Maestro Multiply wokpan op middelhoog vuur. Voeg een scheutje olie toe.
-
Fruit de knoflook, gember en rode ui tot ze zacht beginnen te worden en heerlijk geuren.
-
Voeg de wortel en champignons toe en roerbak 2–3 minuten. Doe daarna de kool erbij en blijf roeren.
-
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en voeg de sojasaus en zoetzure saus toe.
-
Schep alles om zodat de saus mooi verdeeld wordt en de noedels licht karamelliseren.
-
Proef en voeg eventueel extra sojasaus of chili flakes toe.
-
Serveer met lente-ui en sesamzaadjes voor extra crunch.
Dat is het! Een eenvoudige maar smaakvolle vegetarische noodlewok die perfect past bij een gezellige avond thuis. De Maestro Multiply wokpan tilt het gerecht net dat tikkeltje hoger door de snelle warmteverdeling en het fijne wokgevoel. Ideaal voor drukke dagen waarop je toch iets vers en kleurrijks wilt eten.
